Jedan od najomiljenijih i najpoznatijih američkih jela koje jednako vole djeca i odrasli obilježava se danas. Ova jednostavna kombinacija tjestenine i kremastog, rastopljenog sira već desetljećima zauzima posebno mjesto na stolovima diljem svijeta, a popularna je jer se priprema brzo od nekoliko osnovnih sastojaka. Index donosi recept za najkremastiju verziju koja se priprema zagrijavanjem pećnice na 220 stupnjeva, kuhanjem polukuhane tjestenine, pripremom umaka od mlijeka, maslaca, brašna i naribane sira, te pečenjem u pećnici oko 15 minuta dok se na vrhu ne stvori zlatno-smeđa korica. Za ovo jelo preporučuje se koristiti tjesteninu s utorima ili rupicama, poput fusilla ili pipe rigate, jer će se umak bolje uhvatiti.