Čupavci se u ovoj verziji pripremaju s pirovim brašnom, grčkim jogurtom i manjom količinom zaslađivača, čime ostaju sočni i čokoladni, ali manje teški od klasičnih čupavaca. Biskvit se peče na 180 stupnjeva u kalupu od 20×20 centimetara, a gotovost se provjerava čačkalicom. Nakon pečenja, biskvit se ostavlja desetak minuta u kalupu, zatim se ohlađuje i nareže na kocke. Preljev se sastoji od mlijeka, tamne čokolade, kakaa i kokosovog ulja, a kocke se umočavaju u preljev i uvaljaju u kokos. Čupavci se čuvaju u hladnjaku najmanje jedan sat, a mogu se držati najviše tri dana u zatvorenoj posudi. Prije konzumacije, čupavci se ostavljaju na sobnoj temperaturi desetak minuta kako bi se biskvit ponovno omekšao.
Čupavci s kokosom i tamnom čokoladom: sočna verzija omiljenog kolača
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Lika Online (2026-09-17 15:05) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.