Charlie Bakery u Vlaškoj 76 jedna je od dvije zagrebačke pekarnice koje su početkom ove godine dobile novo ime i novu ekipu. Projekt danas povezuje te dvije pekarnice i kultnu kavanu Charlie u Gajevoj. Katarina Vrenc, chefica i vlasnica, preuzela je Charlie i pekarnice koje su dotad radile pod Noelovim imenom. U Charlieju se nude različiti proizvodi, a prostor je jednostavan, ali ugodan, s puno drveta, biljkama i velikom staklenom vitrinom. Katarina Vrenc je ranije radila u Plavom podrumu u Voloskom i Esplanadinom Zinfandel’su, a surađivala je i s projektima u varaždinskom kraju. Ona je također bila chefica Sopala, zagrebačkog restorana koji je vodila od 2022. Charlie Bakery ima dvije lokacije u Zagrebu, jednu u Vlaškoj 76 i drugu u Masarykovoj 24.