Vlasnik bistroa u Peroju Filip Nešić, rođen u Australiji s korijenima u Slavoniji, odbacio je ponude za posao drugdje i prije tri godine otvorio vlastiti ugostiteljski objekt. Njegov brancin, isfiletiran i poslužen s prilogom, koštao je 21 euro, a u ponudi su i teletina ispod peke te raznovrsna jela i pića. Restoran je ocijenjen s 80 do 87 bodova, što odgovara tri zvjezdice.