Banjalučki ćevap uskoro će postati službeno zaštićeni brend. Grad Banja Luka dodijelit će oznaku zajamčenu tradicionalnog specijaliteta roštiljarnicama koje ispunjavaju propisane uvjete. Oznaka jamči gostima da se u tim objektima poslužuje autentični banjalučki ćevap, pripremljen prema certificiranoj tradicionalnoj recepturi. Banjalučki ćevap dobio je oznaku GTS još u rujnu 2024. godine, uz potporu Grada. Cilj je da se u sustav zaštite uključi što više ugostiteljskih objekata kako bi gosti lakše prepoznali gdje mogu kušati izvorni banjalučki ćevap. Banjalučki ćevap prepoznatljiv je po okusu, izgledu i načinu posluživanja, a posebnost nije samo u samom mesu, nego i u somunu koji se peče u posebnim pećima na visokim temperaturama.