August vinarija i restoran u Moslavini obilježava 10. rođendan i do kraja godine nudi jelovnik po promotivnoj cijeni. Objekt se nalazi na brežuljku okupanom suncem, udaljen 45 minuta vožnje od Zagreba, a kuća u kojoj se restoran nalazi stara je gotovo dva stoljeća i preseljena je iz sela udaljenog 16 kilometara uz petogodišnju obnovu pod vodstvom arhitekta Davora Salopeka. Vinariju su 2016. godine preuzeli Dijana i Marko Sušac, a ime je dobila po Dijaninom djedu, dok je zaštitni znak – jež – osmislila hrvatska umjetnica Marina Mesar pod pseudonimom OKO. Na imanju danas raste oko osam tisuća trsova, a najzastupljenija je autohtona sorta škrlet, uz dodatak graševine, chardonnaya, sauvignona bijelog, pinota bijelog i frankovke. Izvršna chefica Anita, zajedno s vlasnicima, razvija jelovnik temeljen na lokalnim, sezonskim namirnicama, pri čemu povrće uzgaja majka vlasnice, a gljive i divlje bilje beru članovi obitelji.
August slavi 10. rođendan i nudi promotivni meni do kraja godine
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Journal.hr (2026-09-21 06:45) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.